MÔ TẢ SẢN PHẨM
Sản xuất tuân thủ quy trình canh tác khép kín theo chuẩn Vietgap-An toàn vệ sinh thực phẩm tại HTX Rau an toàn Thạnh Hưng (Ấp Thạnh Hưng,Xã Thạnh Trị,Gò Công Tây,Tiền Giang)
Cà chua là một loại quả vô cùng phổ biến trên thế giới. Nó không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn mà còn có tác dụng làm đẹp, điều trị bệnh rất hiệu quả
Đặc Điểm:
Cà chua là một loại rau quả thuộc họ Cà, thường dùng làm thực phẩm. Chúng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Có nhiều bằng chứng cho thấy, loại quả này tiến hóa từ cây nhỏ có quả xanh ở cao nguyên Peru. Ban đầu quả có màu xanh, khi chín sẽ ngả từ vàng sang đỏ mọng. Vị của nó hơi chua, là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin C, A và lycopene.
Thông tin dinh dưỡng:
“Nhà máy dinh dưỡng”, đây chính là cách mà người ta nói về loại quả này. Bởi nó chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe như: Vitamin A, B6, C, K, photpho, folate, niacin, đồng,…. Những vi chất này rất cần thiết để duy trì sức khỏe tốt. Một điều vô cùng tuyệt vời của loại quả này là chúng chứa rất ít calo, chất béo bão hòa. Và đặc biệt là cholesterol.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng: Đạt chuẩn An Toàn Thực Phẩm VietGap
VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất
Thực phẩm đạt tiêu chuẩn Vietgap cam kết 6 không:
- Không sử dụng thuốc trừ sâu, diệt cỏ
- Không trồng trên đất và nước ô nhiễm hóa chất nông nghiệp
- Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
- Không sử dụng phân bón hóa học
- Không sử dụng giống biến đổi gen
- Không sử dụng chất bảo quản
Hướng dẫn sử dụng:
- Nên bỏ hạt, bỏ cuống khi ăn, chỉ nên sử dụng khi cà chua đã chín ;
- Dùng cho các món xào, nấu, làm sốt, mứt,…
- Không nên bảo quản trong tủ lạnh;
- Người mắc bệnh gút không nên ăn;
- Không ăn khi đang sử dụng thuốc chống đông máu.
Bảo quản: Để ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt.
Đánh giá Cà chua khay 500g