Chứng nhận BRC

1. Tiêu chuẩn BRC là gì?

BRC là tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm do Hiệp hội bán lẻ Anh quốc (British Retailer Consortium-BRC) thiết lập vào năm 1998, thích hợp cho việc kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tiêu chuẩn BRC cung cấp các yêu cầu giúp chúng ta kiểm soát dây chuyền cung cấp sản phẩm từ nguyên liệu đầu vào bắt đầu từ việc cung cấp giống, trồng trọt, thu hoạch và chế biến đến khi giao sản phẩm cho khách hàng. Đây là điểm đặc biệt của tiêu chuẩn này, thay vì chỉ kiểm soát vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ở khâu bán hàng, với tiêu chuẩn BRC doanh nghiệp phải kiểm doát vấn đề vệ sinh từ khâu nguyên liệu đầu vào đến sản xuất, tiêu thụ. Toàn bộ quy trình khép kín phải tuân thủ nghiêm ngặt về chất lượng vệ sinh.

2. Đối tượng áp dụng

Chứng nhận BRC cần cho tất cả các tổ chức, doanh nghiệp như cơ sở, công ty, nhà máy, sản xuất, chế biến, kinh doanh hoặc đóng gói thực phẩm (thủy sản, rau củ quả, nước uống, rượu, bia, dầu ăn,…)

Tiêu chuẩn không áp dụng cho các hoat động liên quan tới bán sỉ nhập khẩu, phân phối hay tồn trữ ngoài sự kiểm soát của công ty.

3. Lợi ích

• Đảm bảo ATTP và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
• Tạo niềm tin của khách hàng, người tiêu dùng đối với chất lượng và sự an toàn của sản phẩm.
• Nâng cao uy tín, hình ảnh công ty.
• Tăng sản lượng tiêu thụ, nâng cao năng suất đồng thời có thể nâng cao giá mua nguyên liệu, cải thiện đời sống của người nông dân.
• Mở ra thị trường mới với yêu cầu cao hơn về an toàn và chất lượng/ khách hàng tiềm năng mới. Đặc biệt là thị trường EU và Anh.
• Giảm được công đoạn đánh giá nhà cung cấp
• Cải thiện các tiêu chuẩn cung ứng và tính nhất quán, tránh được sản phẩm hỏng.

4. Tổ chức chứng nhận

Viện Nghiên cứu Phát triển Tiêu chuẩn Chất lượng ( Viện Chất lượng ISSQ)  là đơn vị có năng lực chứng nhận đối với tổng hợp đa ngành trong lĩnh vực: chứng nhận hệ thống quản lý theo FSSC 22000, BRC,  TCVN ISO 28000:2013/ISO 28000:2007, VIETGAP, NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ,….

Viện Nghiên cứu Phát triển Tiêu chuẩn Chất lượng (Viện ISSQ) sẵn sàng hỗ trợ các tổ chức và công ty trong việc tư vấn và cấp chứng chỉ ISO. Viện ISSQ tự hào là một trong những tổ chức uy tín nhất đang hoạt động hiện nay. Với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm, chúng tôi đã và đang tư vấn cho rất nhiều khách hàng với nhiều mô hình hoạt động và quy mô khác nhau. Chúng tôi tự tin mang đến cho bạn một dịch vụ hoàn hảo nhất, đảm bảo việc tư vấn, chứng nhận ISO cho doanh nghiệp một cách nhanh chóng và hiệu quả với chi phí hợp lý. Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ vui lòng liên hệ 0912112626.